Segundo um estudo norte-americano, substituir refrigerantes normais pelos diet ou light não significa uma melhoria na alimentação. Isso porque as pessoas obesas ou com sobrepeso que fazem essa troca consomem, em média, mais calorias totais ao longo do dia do que aquelas que continuam a beber refrigerantes com açúcar. “As pessoas acabam por comer mais alimentos sólidos nas principais refeições e lanches”, afirma Sara Bleich, professora da Universidade Johns Hopkins, nos EUA, e coordenadora da pesquisa.
A pesquisa baseou-se nos dados de aproximadamente 24 mil pessoas com mais de 20 anos de idade que participaram num estudo nacional entre 1999 e 2012.
De acordo com o estudo, entre os participantes obesos, aqueles que bebiam refrigerantes diet ou light consumiam, em média, 2 058 calorias por dia, enquanto os que preferiam refrigerantes normais consumiam 1 897 calorias diariamente. Entre as pessoas que tinham sobrepeso, essa diferença foi de 1 965 contra 1 874 calorias diárias.
