Mais uma vez os 13 aspirantes a chefes de cozinha tiveram vários desafios pela frente no programa da TVI. No final, foi Macedo o escolhido pelo júri – composto por Rui Paula, Manuel Luís Goucha e Miguel Rocha Vieira – para abandonar a cozinha do “Masterchef”.
O programa desta semana contou com um convidado especial: Henrique Sá Pessoa. O chefe ensinou a filetar o salmão na prova de eliminação e os oito concorrentes, que perderam na prova de equipa, tiveram que dar o seu melhor.
Na prova de equipas os 13 aspirantes foram até ao Museu da Carris, onde tiveram de confecionar um menu completo para os funcionários da empresa. Marta foi a capitã da equipa azul por ter sido a vencedora da Caixa Mistério, mas como as surpresas não param Macedo será o capitão da equipa vermelha, sabendo que independentemente do resultado irá enfrentar a Prova de Eliminação, pois teve o pior prato na prova da Caixa Mistério. Marta, Joana, Silvia, Marita, Leonel, Ann-Kristin e Olga compõem a equipa azul enquanto que Macedo, Márcio, Pedro, Cátia, Renata e Manuel fazem parte da equipa vermelha.
A Marta, como é a capitã em vantagem, tem a opção de escolher que menu quer que a sua equipa confecione: Peixinhos da Horta e Favas com Entrecosto ou Jaquinzinhos e Ervilhas com Ovos Escalfados? Marta optou pela primeira hipótese.
O que os aspirantes não esperam é ter de fazer os tipicamente portugueses Pastéis de Nata para sobremesa, o que envolve muita técnica, desde a massa folhada ao recheio. Para garantir que os funcionários da Carris conseguem adoçar, de alguma forma, a boca, os aspirantes contaram com a ajuda preciosa do chefe Sérgio Cruz da Manteigaria de Lisboa.
No final as duas equipas fazem pratos exemplares e conseguem apresentar os Pastéis de Nata, mas a decisão da equipa vencedora vai estar na mão dos 60 funcionários da Carris. E houve uma situação incomum: empate – 30 votos para a equipa vermelha e 30 votos para a equipa azul. Coube ao chefe Sérgio Cruz desempatar e escolher qual a equipa que fez o melhor Pastel de Nata. A equipa vencedora é a vermelha, que curiosamente tinha Macedo como capitão.
De regresso à cozinha, os oito concorrentes tiveram 50 minutos para filetar o salmão e para cozinhar um prato onde ele seja rei. No final a dúvida recaiu sobre Marita e Macedo, sendo que este último foi o escolhido para sair.
Fotos: TVI
