Um estudo realizado por cientistas sul-coreanos concluiu que ingerir três ou quatro cafés por dia poderá reduzir o risco de enfarte por obstrução arterial.
A equipa de investigadores do Hospital Kangbuk Samsung, em Seul, descobriu que uma quantidade moderada de café reduz a presença de cálcio nas artérias coronárias, um elemento considerado responsável pela aterosclerose, uma doença inflamatória nos vasos sanguíneos.
No entanto, os cientistas alertaram que serão necessárias mais investigações para confirmar o estudo e determinar a explicação biológica dos supostos efeitos do café para prevenir a obstrução das artérias.
A investigação foi realizada com base numa amostra de mais de 25 mil homens e mulheres sul-coreanos com uma idade média de 21 anos e sem sintomas de doenças cardiovasculares.
A aterosclerose, que consiste na acumulação de lípidos na parede vascular, pode causar o estreitamento e endurecimento das artérias, formando coágulos de sangue capazes de desencadear um derrame cerebral ou enfarte.
Assim, quem bebe entre três e quatro chávenas de café por dia tem menos 10% de cálcio nas artérias do que as pessoas que tomam entre uma e três chávenas.
“As evidências sugerem que o consumo de café poderia manter uma relação inversa com o risco de doenças cardiovasculares”, lê-se no artigo sobre a pesquisa, publicado na revista “Heart”.
Por outro lado, os especialistas salientaram que o estudo foi realizado na Coreia do Sul, um país com uma dieta específica, o que pode alterar os resultados.
