Guimarães foi o palco da final do programa da RTP “Cook Off – Duelo de Sabores”, apresentado por Catarina Furtado. A região das Beiras foi a grande vencedora.
A final foi disputada pelas regiões de Lisboa e Zona Oeste, das Beiras, de Trás-os-Montes e Alto Douro e do Minho, que lutaram pelo título de Região Mais Saborosa de Portugal. Fátima Moura, Chef Cordeiro e Chef Kiko tiveram pela frente a difícil tarefa de avaliar as iguarias e escolher o vencedor.
Para o primeiro desafio foram sorteados os adversários. Pois foi um duelo no qual duas equipas tiveram de preparar um prato típico da região adversária. Chamou-se Desafio Cruzado. Ninguém sabia qual a região que ia ter pela frente. Quem ganhou os duelos, enfrentou-se depois no desafio final e decisivo.
O Desafio Cruzado opôs a equipa das Beiras e a equipa da região de Lisboa e Zona Oeste. Já a região do Minho enfrentou a de Trás-os-Montes e Alto Douro.
Destes dois duelos saíram as duas regiões que se defrontaram no Desafio Criativo, a finalíssima. Nesta última prova, as equipas das Beiras e do Minho tiveram de criar um prato inspirado na sua região, baseando-se num ingrediente-estrela que só descobriram na altura. Depois de petiscar Portugal inteiro e de uma dura prova final, o júri decidiu entregar o prémio à região das Beiras, que surpreendeu pela inovação, tradição e qualidade.
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Fotos: RTP
