A vitamina C pode ser uma grande aliada para prevenir as doenças cardiovasculares em pessoas com sobrepeso ou obesas. Esta foi a conclusão a que chegou um novo estudo conduzido pela Universidade do Colorado, nos Estados Unidos.
A explicação é simples: o sobrepeso faz com que os vasos sanguíneos tenham alta atividade da endotelina-1 (ET-1), uma proteína que causa vasoconstrição. A vasoconstrição, por sua vez, aumenta a pressão arterial e, portanto, o risco de doenças cardiovasculares. Os pesquisadores descobriram que ingerir o equivalente a 500mg de vitamina C por dia ajuda a reduzir a atividade da ET-1 tanto quanto a prática de desporto.
O estudo contou com a participação de 35 adultos sedentários, com sobrepeso ou obesos. Durante três meses, os voluntários foram divididos em dois grupos: o primeiro, com 20 participantes, tomou suplementos diários de vitamina C; o segundo, com 15 voluntários, realizou um treino diário de exercícios aeróbicos.
Os resultados mostraram que o grupo que tomou uma dose diária de 500mg de vitamina C conseguiu reduzir a atividade da endoletina-1 tanto quanto o grupo que praticou exercício físico.
Os pesquisadores ressaltam que, embora os suplementos de vitamina C não devam ser considerados uma alternativa à atividade física, a sua ingestão regular já é um começo para ajudar na redução do risco de doenças. Além disso, apontaram que tomar 500mg de vitamina C diariamente é uma dose alta, que pode causar alguns efeitos colaterais como cólicas abdominais, diarreia e náuseas. Por isso, o acompanhamento médico é fundamental.
