A Gastronomia de Trás-os-Montes e Alto Douro vai ser candidatada a Património Cultural Imaterial da Humanidade da Unesco, anunciaram hoje os promotores.
As promotoras, Desteque, Corane e Douro Superior, vão fazer a apresentação pública da pretensão na sexta-feira, dia 15, em Mirandela.
A Comissão Executiva será presidida por Duarte Moreno, presidente da Câmara de Macedo de Cavaleiros, no distrito de Bragança, e da Desteque, para quem na próxima sexta-feira será dado “o primeiro passo em direção a um objetivo antigo das gentes de Trás-os-Montes e Alto Douro”, que se pretende culmine em março de 2018 com a apresentação formal da candidatura à UNESCO.
