“A Condé Nast Traveler escolheu o Belcanto para o Melhor Restaurante Internacional do Ano 2016. Obrigado”. Foi assim que o chefe José Avillez divulgou, através do Instagram, mais uma vitória para o seu restaurante.
A entrega do prémio foi realizada quinta-feira (12), em Madrid, na oitava edição dos prémios da Condé Nast Traveler.
O restaurante Belcanto abriu em 1958, no Chiado, Lisboa, mas foi apenas a partir de 2012, sob a liderança de José Avillez, que ganhou outra dimensão.
Logo em 2012, o Belcanto conquistou a primeira estrela Michelin, tendo recebido a segunda dois anos mais tarde, em 2014.
