Francisco e Gabriela foram os concorrentes expulsos esta semana de Masterchef Júnior. Os dois acabaram por não convencer os jurados na prova de eliminação da segunda semana do programa.
Para o primeiro desafio os concorrentes tiveram a tarefa de fazer um hambúrguer com ajuda da Rita e do Manuel, vencedores das duas primeiras edições do Masterchef Portugal.
João Francisco, Gonçalo, Pedro Jorge e Maria Rita foram os vencedores da primeira prova.
Pedro Jorge, de 9 anos, elaborou o melhor prato do desafio, enquanto Gonçalo teve o segundo melhor prato da noite.
No desafio do exterior, os vencedores da prova anterior, Pedro Jorge e Gonçalo, foram os capitães das equipas vermelha e azul, respetivamente.
A equipa vermelha teve que cozinhar lombo de porco e torta de cenoura. Já a equipa azul cozinhou pescada e farófias.
A equipa de Gonçalo acabou por ser a vencedora da noite apesar das críticas ao capitão Gonçalo. Como recompensa, todos os elementos da equipa ficaram a salvo da dupla expulsão da semana.
Na prova de eliminação os jovens cozinheiros tiveram de confecionar uma sobremesa, cujos ingredientes estavam numa caixa mistério. Essa caixa continha frutos vermelhos, baunilha, ovos, farinha, açúcar, pera, maçã, ananás, vinho do porto, bolachas, chocolate, entre outros.
Rosarinho foi a autora da melhor sobremesa, um bolo de chocolate que conquistou os jurados.
Francisco e Gabriela acabaram por ser os autores dos piores pratos da prova e por isso foram eliminados.
Veja a receita do bolo de chocolate de Rosarinho:
100g chocolate
100g de açúcar
5 Ovos
100g de farinha
150g de manteiga
1 Colher de chá de fermento
Preparação
Bata as claras em castelo e reserve.
Bata os ovos com o açúcar e derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria e deixe arrefecer um pouco.
Junte o chocolate derretido aos ovos mexendo sempre. Adicione a farinha e o fermento peneirados e misture. Em seguida envolva as claras batidas em castelo a esta mistura.
Coloque o preparado numa forma untada com papel vegetal e leve ao forno a 2000C entre 10 a 15 minutos.
