O ex-jogador de futebol tem-se mostrado um verdadeiro pai de família, já que fica mais tempo com os quatro filhos em casa, uma vez que a mulher trabalha.
Agora David Beckham revelou o que faz para conseguir a harmonia familiar que tanto os caracteriza. E o segredo passa pela cozinha.
“Feliz Dia das Panquecas crianças (e crescidos) #pancakeday @gordongram”, escreveu no Instagram, publicando um vídeo onde mostra a sua habilidade em virar panquecas apenas com uma mão.
O antigo craque de futebol identificou o amigo e chef britânico Gordon Ramsay, pois este tem lançado um desafio na internet que basicamente se resume a pôr alguns cozinheiros dos seus restaurantes a dar tudo por tudo na melhor ‘viragem’ de panquecas.
Isto porque terça-feira de Carnaval se celebra nalguns países, incluindo o Reino Unido, o Dia das Panquecas. Daí a explicação para o facto de Ramsay ter publicado tantas fotografias de panquecas estes últimos dias no Instagram.
E como acreditamos que já deve estar com água na boca, depois de ouvir falar – e sobretudo de ver – tanto em panquecas, deixamos uma receita bem tradicional. Para que possa imitar David Beckham ou mesmo o chef Gordon.
Ingredientes: (para 6 ou 8 unidades)
250 g de farinha
50 g de açúcar
3 ovos
½ colher de chá de sal
½ colher de chá de fermento em pó
100 g de manteiga derretida
Manteiga para dourar as panquecas
500 ml de leite
Passos:
1. Coloque todos os ingredientes numa e bata com a batedeira em velocidade alta até ter um creme suave e fluido.
2. Faça as panquecas numa frigideira anti-aderente com um pouco de manteiga, depositando pequenas porções de massa com uma concha.
3. Cozinhe 2 minutos de cada lado e sirva imediatamente com o acompanhamento que preferir: chocolate, fruta, chantilly, doce, etc.
