Os alimentos geralmente escolhidos para os tradicionais snacks ou lanches rápidos entre as refeições nunca são os mais saudáveis numa alimentação.
Há a tendência generalizada de se ingerir alimentos com elevadas quantidades de açúcar, sal, gorduras saturadas, aditivos e conservantes, como as batatas fritas, bolachas e os bolos.
Muitos dos fabricantes destes alimentos, tencionam terminar com o conceito de snacks com alto teor calórico, uma vez que não proporcionam nenhum valor nutritivo ao organismo. Pretendem, por isso, iniciar a produção de alimentos mais saudáveis e nutritivos, reduzindo os açúcares e adicionando à sua composição mais fibra.
Considera-se que um snack saudável não deveria superar as 100 -110 calorias, o que muitas vezes isso não se verifica. Ler a tabela calórica, antes de comprar qualquer alimento, é essencial para se ter a consciência dos tipos de gordura que os lanches têm. As gorduras saturadas, por exemplo, são aquelas que mais efeitos nocivos têm para o nosso organismo, uma vez que aumentam a probabilidade de problemas cardiovasculares.
Quando se faz uma dieta é importante respeitar as 5 refeições que se aconselha, mesmo que o seu tempo ou lugar não lhe permita. Um dos principais erros verificados é o consumo de snacks calóricos quando não se tem disponibilidade horária.
Os snacks saudáveis têm imensos benefícios, tais como:
• Controlo do apetite;
• Inibição da fome entre refeições;
• Controlo da glicemia e açúcar no sangue;
• Impede as quebras de tensão e de açúcares;
• Fornecimento de nutrientes, proteínas, vitamina, minerais e fibra.
O Método PronoKal, com a sua linha K-LINE, proporciona snacks saudáveis, constituídos por proteínas de elevado valor biológico. Para além de possuírem uma baixa taxa de açúcares e gorduras saturadas, estes snacks são excelentes, uma vez que não necessitam de refrigeração para a sua conservação, permitindo levá-los para todos os lugares.
Exemplos snacks saudáveis de PronoKal:
• Barritas com sabor a chocolate, coco, chocolate, amendoim e limão;
• Sandwich com sabor a chocolate e baunilha;
• Madalena e madalena com sabor a chocolate
• Muffins
• Bolachas de sabor a coco e baunilha
Outros snacks recomendados:
• Fruta;
• Iogurte natural;
• Vegetais para se juntar às lascas de queijo;
• Rolos de fiambre e queijo;
• Frutos secos (apenas 6 ou 8 unidades, uma vez que as calorias disparam se não respeitar esta regra)
• Pepinos regados de vinagre.
Graciela Moreira, Departamento de dietistas de PronoKal Group
