Mantendo a preocupação em cumprir o distanciamento social, ficando em casa, o apresentador da SIC depressa arranjou forma de ocupar o seu tempo. “Ler, ouvir música, ligar para os amigos, ver cinema, cozinhar“, são algumas das sugestões que João Baião deixou aos seus seguidores nas redes sociais.
Este domingo, como mostrou nos vídeos publicados, dedicou-se a fazer pão e folar de Trás-os-Montes, uma sugestão que lembra a azáfama dos preparativos para a Páscoa, que este ano se adivinha menos entusiasmante.
Apesar de tudo, João Baião fez transparecer a mesma energia que o carateriza e, da sua quinta no concelho de Alenquer, partilhou o passo a passo de todo o processo.
Vestido a rigor, o artista não fugiu à tradição e até o forno a lenha usou, para conseguir o surpreendente resultado final, digno de um verdadeiro profissional da indústria de panificação e confeitaria. “Olhem só que apetitoso…” mostrou orgulhoso. Fique com a receita do folar e veja os vídeos:
1 kg de farinha tipo 65
125g de manteiga
2dcl de azeite
12 ovos
3 dcl de água
50g fermento de padeiro
(Os ingredientes devem estar mornos)
Carnes: Salpicão, linguiça e presunto.
