Deliciosa e fácil de fazer. Tempo de preparação 40 minutos.
Ingredientes:
• Natas – 2 Pacotes (2 dl)
• Leite Condensado – 1 Lata
• Gelatina – 5 Folhas
• Claras – 2
• Bolacha Maria – 1 Pacote
Instruções:
1. Bater as natas com o leite condensado.
2. As folhas de gelatina devem ser previamente demolhadas em água fria. Entretanto aqueça 1 dl de água quando ferver tire do lume. Retire as folhas de gelatina da água fria e esprema bem. Derreta as folhas na água quente e mexa com uma colher até ficar tudo dissolvido. Junte ao primeiro preparado e mexa bem.
3. Bata as claras em castelo e depois misture ao preparado.
4. Unte uma forma de tarte com margarina e depois polvilhe com a bolacha que foi previamente triturada ou esmagou. Para desenformar melhor pode forrar a base com papel vegetal. Guarde um pouco de bolacha para decorar.
5. Deite o preparado na forma. Tape com uma película transparente e leve ao frigorífico por algumas horas.
6. Para desenformar pode molhar a forma em água quente para soltar. Depois decore com o resto das bolachas esmagadas ou com amêndoas ou nozes.
