“O papa da gastronomia deixou-nos”, foi assim que foi anunciada a morte do chef pelo ministro francês do Interior, Gérard Collomb, através da sua página de Twitter.
Paul Bocuse morreu este sábado, na sua casa, tinha 91 anos e era um dos chefs mais influentes do mundo.
Paul Bocuse est mort, la Gastronomie est en deuil.
Monsieur Paul, c’était la France. Simplicité & générosité. Excellence & art de vivre.
Le pape des gastronomes nous quitte. Puissent nos chefs, à Lyon, comme aux quatre coins du monde, longtemps cultiver les fruits de sa passion. pic.twitter.com/XI0ozzzGJK— Gérard Collomb (@gerardcollomb) 20 de janeiro de 2018
A paixão pela cozinha surgiu aos 15 anos e com o passar do tempo tornou-se um dos melhores na área.
No total tem mais de 20 restaurantes espalhados pelo mundo, sendo que o primeiro foi criado em 1965 e conta com 3 estrelas Michelin, o “l’Auberge du Pont de Collonges”.
Também o Presidente francês, Emmanuel Macron, já expressou o pesar pela morte do chef, que cedeu o nome a um dos mais importantes galardões da gastronomia mundial, o Bocuse d’Or.
Paul Bocuse n’est plus là. Les chefs pleurent dans leur cuisine, à l’Élysée et partout en France. La gastronomie française continuera à le rendre fier. https://t.co/gm7M9ztBua
— Emmanuel Macron (@EmmanuelMacron) 20 de janeiro de 2018
Fotos: Redes Sociais
