Luísa Villar, mãe dos músicos Luísa e Salvador Sobral, vai estrear um programa na SIC sobre as raízes da cozinha portuguesa.
O programa, com o nome de MESALUISA, estreia dia 9 de dezembro, às 14:30H, na SIC Mulher.
Através da MESALUISA, vamos poder fazer uma viagem ao passado da cozinha portuguesa de forma descontraída, real, com reinvenções e dicas acessíveis a qualquer pessoa que goste de cozinhar e que não procure artifícios para surpreender à mesa.
“Em cada episódio, vamos enfrentar um desafio diferente: juntos interpretamos e seguimos receitas de livros antigos. Vamos adaptá-las aos dias de hoje, fazer a ponte entre o passado e o presente da cozinha e acrescentar temas atuais e importantes como a sustentabilidade, desperdício alimentar, reaproveitamentos, valorização dos produtos nacionais e muito mais. Mas vamos sobretudo divertirmo-nos“, anuncia o canal de Paço de Arcos.
As receitas de vários livros serão a base da confeção de um menu completo que será servido a convidados especiais todas as semanas.
